Т-образные вытяжки

Купольная вытяжка нависает над плитой массивным колпаком, а у Т-образной рабочая часть — тонкий плоский козырек. Он собирает пар по всей ширине плиты и не мешает заглянуть в кастрюлю. Корпус бывает белым, бежевым или стальным и подойдет и к классической, и к современной кухне.

Т-образные модели бывают шириной 60 и 90 см. Ширина вытяжки не должна быть меньше варочной поверхности: для четырех конфорок хватит 60 см, над широкой плитой лучше 90 см — пар поднимается шире самой плиты. Короб подгоняют под высоту потолка, поэтому ее измеряют заранее.

У простых моделей механические кнопки на лицевой панели: три скорости и свет. Электронные версии с кнопками Soft-Touch получают дисплей, пульт и 15-минутный таймер, который выключит вытяжку, когда пар уже уйдет. Зону готовки освещают светодиодные лампы.

Производительность указана в характеристиках каждой модели в кубометрах воздуха в час, у Т-образных она достигает 1000 м³/ч. Такой производительности хватает большинству кухонь, в том числе с газовой плитой. Они выводят воздух в вентканал через воздуховод диаметром 120 мм или работают на рециркуляцию. Для рециркуляции нужен угольный фильтр: его ставят за алюминиевым жировым фильтром, и он убирает запахи, прежде чем воздух вернется в кухню.

Корпус навешивают на кронштейн, прикрученный к стене, а верх короба крепят к потолку. Высоту над плитой берут из инструкции: над газовой плитой она больше, чем над электрической. Розетку выводят так, чтобы ее закрыл короб, и провод не останется на виду.

Алюминиевый фильтр снимают и моют теплой водой, а если позволяет инструкция — в посудомоечной машине. Угольный фильтр не моют, а меняют на новый. Стальную поверхность протирают мягкой тканью, чтобы не появлялись царапины.