Перейти до основного вмісту Перейти до пошуку Перейти до основної навігації
Відправка наступного робочого дня Відправка наступного дня Оплата при отриманні Офіційна гарантія виробника
Каталог

Кольчужні рукавички

Часті питання: Робочі рукавички

Для чого потрібні кольчужні рукавички?

Щоб захистити руку, яка тримає продукт, від порізу ножем під час обвалювання й розбирання.

На яку руку вдягають кольчужну рукавицю?

На ту, що тримає продукт; у руці з ножем — звичайна рукавичка.

Чи захищає кольчуга від болгарки?

Ні, кольчужні рукавички розраховані лише на ручний ніж.

Кольчужні рукавиці сплетені з кілець нержавіючої сталі й захищають руку від порізу ножем. Їх вдягають на руку, яка тримає продукт, коли обвалюють м'ясо, філетують рибу, відкривають устриці чи працюють гострим ножем на виробництві. Кольчужні рукавички бувають трипалі, п'ятипалі, з відворотом і з довгим рукавом.

Для чого потрібні кольчужні рукавиці

Ніж здебільшого зісковзує на руку, що тримає продукт, тому кольчугу вдягають саме на неї, а робоча рука з ножем лишається в звичайній рукавичці. Сітка не прорізається лезом при ковзному русі. Від сильного прямого уколу, удару чи защемлення кольчуга не захищає, і з механізованим інструментом — пилкою, болгаркою, слайсером — її не використовують.

Трипала, п'ятипала, з рукавом

РукавичкаДля чого
трипалаобвалювання, робота з великим шматком; вільніша й швидше вдягається
п'ятипалаточна робота пальцями: філе, устриці, дрібне розбирання
з відворотомзакриває зап'ястя, коли ніж іде вздовж руки
з довгим рукавомзахищає передпліччя під час обвалювання великих туш

Як підібрати розмір

Кольчужна рукавичка має сидіти щільно: якщо сітка звисає з кінчиків пальців, ніж може зачепити порожнє кільце. Розмір підбирають за обхватом долоні, а на зап'ясті її фіксують так, щоб не сповзала. Чи підходить рукавичка на обидві руки, вказує виробник.

Догляд і гігієна

Після роботи рукавичку промивають гарячою водою з мийним засобом, чистять щіткою між кільцями й висушують. Нержавіюча сталь стійка до корозії й витримує регулярну дезінфекцію, тож кольчугу застосовують у харчовому виробництві. Рукавичку з розірваним кільцем чи пошкодженим кріпленням ремонтують або замінюють до наступної зміни.

Для садових робіт кольчуга не потрібна: від гілок і колючок захищають щільні рукавички, а для обрізання кущів — кущоріз із запобіжником.

Кольчужна рукавичка й робоча рука

Під кольчугу часто вдягають тонку трикотажну чи протипорізну рукавичку: вона вбирає піт і не дає сітці натирати шкіру. Поверх кольчуги іноді вдягають одноразову рукавичку, щоб м'ясо чи риба не ковзали. Руку з ножем кольчугою не захищають — у ній потрібне надійне відчуття рукоятки.

Адмін
Loading...